Lowongan Kerja Terbaru - PT Sedjahtera Boga Kreasi Cianjur

LOWONGAN KERJA PT SEDJAHTERA BOGA KREASI (BAKSO SEDJAHTERA) - LIMA POSISI (PENEMPATAN CIANJUR)

​Profil Perusahaan

PT Sedjahtera Boga Kreasi (yang menaungi brand Bakso Sedjahtera) merupakan perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman (F&B). Dengan semangat pertumbuhan bersama tim, pihak manajemen saat ini sedang membuka peluang karir secara besar-besaran untuk mengisi berbagai posisi strategis operasional di cabang perusahaan. Seluruh posisi yang dibuka ini ditujukan khusus untuk penempatan di wilayah Cianjur.

​Saat ini, pihak perusahaan sedang membutuhkan kandidat potensial untuk mengisi lima posisi berikut:

​1. Posisi: Store Manager

​Tugas Utama:

• ​Manajemen Operasional dan Strategi Bisnis: Mengatur pembagian shift, memimpin tim lapangan, dan menyusun strategi untuk mencapai target sales.
• ​Administrasi dan Finansial: Mengelola laporan PnL (Profit & Loss) dan melakukan analisa biaya gaji (labor cost).
• ​Inventory dan COGS: Melakukan Stock Opname (SO), mengelola Purchase Order (PO) ke supplier, serta mengontrol COGS agar tetap efisien melalui analisis HPP.
• ​Quality Control: Menjaga kualitas produk Bakso Sedjahtera agar tetap konsisten dan menangani komplain pelanggan.
• ​People Development: Melakukan coaching dan evaluasi kinerja bagi tim.

​Kualifikasi:

• ​Memiliki pengalaman sebagai Leader/Manager di industri F&B minimal 1 tahun.
• ​Memiliki pemahaman mengenai manajemen stok (SO dan PO), HPP, dan laporan PnL.
• ​Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, tegas, dan jujur.
• ​Berorientasi detail terhadap kebersihan area operasional.
• ​Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan akhir pekan.
• ​Penempatan: CIANJUR.

​2. Posisi: Supervisor Outlet

​Tugas Utama:

• ​Mengatur antrean pelanggan, melakukan food testing secara rutin untuk memastikan kualitas produk, serta menangani komplain pelanggan.
• ​Melakukan proses receiving (cek fisik dan kualitas barang datang), mengelola gudang dengan sistem FIFO, serta menjalankan Stock Opname harian dan input data ke sistem.
• ​Memvalidasi fisik barang buangan (waste) dan memastikan data diinput ke dalam sistem secara real-time.
• ​Melakukan Training bagi karyawan baru, menegur kedisiplinan dan kerapian seragam tim, serta membantu pemantauan standar layanan.
• ​Bersedia dan mampu turun langsung membantu operasional di area Kitchen maupun Service sesuai dengan kebutuhan outlet.

​Kualifikasi:

• ​Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor/Leader di industri F&B.
• ​Memahami teknis operasional lapangan.
• ​Tegas, disiplin, dan memiliki perhatian tinggi terhadap kebersihan serta kualitas produk.
• ​Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk mengarahkan crew.
• ​Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan akhir pekan.
• ​Penempatan: CIANJUR.

​3. Posisi: Crew Kitchen

​Tugas Utama:

• ​Menyiapkan bahan baku, mengolah, dan menyajikan menu bakso sesuai SOP.
• ​Menyiapkan dan menyajikan aneka minuman secara akurat sesuai SOP.
• ​Memastikan ketersediaan stok bahan di area produksi agar operasional lancar.
• ​Menjaga kebersihan area dapur dan bar, peralatan masak, dan kualitas sanitasi makanan.
• ​Membantu kebersihan operasional harian dan bertanggung jawab terhadap stok fisik (inventory).
• ​Membantu kelancaran operasional harian sesuai arahan leader.

​Kualifikasi:

• ​Berpengalaman di bidang Kitchen/Bar lebih diutamakan.
• ​Lulusan baru jurusan Tata Boga/Perhotelan silakan mendaftar.
• ​Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan sikap jujur.
• ​Berpenampilan rapi dan bersih.
• ​Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan akhir pekan.
• ​Penempatan: CIANJUR.

​4. Posisi: Crew Kasir/Service

​Tugas Utama:

• ​Melayani pelanggan dengan ramah, cekatan, dan memberikan informasi menu dengan jelas.
• ​Menerima pesanan pelanggan dengan cepat serta melakukan transaksi menggunakan sistem POS secara akurat.
• ​Mengelola dan bertanggung jawab penuh terhadap keuangan kasir selama operasional.
• ​Menjaga kebersihan area makan, meja, dan fasilitas publik agar pelanggan tetap nyaman.
• ​Memastikan standar pelayanan (Greeting & Service) berjalan sesuai arahan leader.

​Kualifikasi:

• ​Berpengalaman di bidang Service/Cashier lebih diutamakan.
• ​Lulusan baru jurusan Tata Boga/Perhotelan silakan mendaftar.
• ​Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan sikap jujur.
• ​Berpenampilan rapi dan bersih.
• ​Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan akhir pekan.
• ​Penempatan: CIANJUR.

​5. Posisi: Casual/Part-time

​Tugas Utama:

• ​Menjadi Server yang membantu menyajikan makanan dan minuman ke meja pelanggan.
• ​Melakukan Clear Up atau merapikan dan membersihkan meja setelah pelanggan selesai makan.
• ​Bertanggung jawab sebagai Dishwasher untuk menjaga ketersediaan peralatan makan yang bersih.
• ​Membantu tugas operasional lainnya di area service sesuai kebutuhan outlet.

​Kualifikasi:

• ​Pendidikan minimal SMA/SMK atau Mahasiswa aktif yang ingin mencari pengalaman kerja.
• ​Jujur, disiplin, dan memiliki fisik yang prima untuk bekerja di lapangan.
• ​Memiliki sikap ramah dan mampu bekerja sama dalam tim.
• ​Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan akhir pekan.
• ​Bersedia ditempatkan di cabang CIANJUR.

​Tata Cara Melamar Pekerjaan:

Bagi kandidat yang memenuhi kualifikasi dan siap untuk bertumbuh bersama PT Sedjahtera Boga Kreasi, silakan mengirimkan Curriculum Vitae (CV) beserta kelengkapan berkas lamaran melalui tautan pendaftaran berikut ini:

• ​Pendaftaran Posisi Karyawan (Manager, Supervisor, & Crew): https://s.id/opscareer
• ​Pendaftaran Khusus Posisi Casual/Part-time: https://bit.ly/KandidatCasual

​Informasi Lanjutan:

Kandidat dapat menelusuri profil perusahaan lebih lanjut melalui kanal resmi:

• ​Website: www.sedjahteraboga.com
• ​LinkedIn: PT Sedjahtera Boga Kreasi
• ​Instagram: @Lifeatsedjahtera

​Penutup

Harap senantiasa waspada terhadap berbagai bentuk modus penipuan lowongan pekerjaan. Seluruh proses rekrutmen ini dipastikan bebas dari pungutan biaya apa pun. Pihak manajemen perusahaan menegaskan tidak pernah meminta transfer dana atau biaya administrasi kepada para calon pelamar selama tahapan seleksi berlangsung.

Bagikan Artikel ini