Lowongan Kerja Terbaru - Tuang & Leut
Lowongan Kerja Senior Cook Tuang & Leut Cafe Cianjur
Profil Perusahaan / Usaha
Tuang & Leut (Tuang & Leut Pizzeria & Cafe) merupakan destinasi kuliner kafe dan restoran pizza artisan pilihan di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Berlokasi di lokasi strategis Jalan HOS Cokro Aminoto No. 74, Muka, Cianjur, Tuang & Leut menyajikan aneka sajian khas seperti pizza panggang kayu khas Italia, olahan pasta, hidangan nasi, hingga beragam pilihan seduhan kopi dan minuman kekinian.
Nama Tuang & Leut diambil dari ungkapan bahasa Sunda (tuang yang berarti makan dan leut yang berarti minum), memadukan keramahan lokal dengan konsep tempat nongkrong dan kuliner modern yang nyaman. Untuk menjaga mutu dan cita rasa hidangan terbaik, Tuang & Leut saat ini membuka kesempatan karir untuk posisi Senior Cook.
Posisi yang Dibutuhkan
- Senior Cook
Deskripsi Pekerjaan & Tanggung Jawab
- Persiapan Bahan & Pengolahan Makanan: Mempersiapkan adonan pizza, saus khas Italia (seperti carbonara, pomodoro, pesto), serta bahan makanan harian sesuai dengan standar resep (SOP) kafe.
- Proses Memasak & Penyajian: Memasak dan memanggang pizza artisan, pasta, serta hidangan utama (main course) dengan konsistensi cita rasa, tingkat kematangan, dan kerapian penyajian (plating) yang tinggi.
- Pengawasan Kualitas (Quality Control): Memastikan seluruh masakan yang keluar dari dapur memenuhi standar kebersihan, kesegaran, serta estetika sebelum disajikan kepada pelanggan.
- Manajemen Stok & Dapur: Memantau ketersediaan bahan baku, mengelola rotasi stok bahan makanan (FIFO - First In, First Out), serta meminimalkan tingkat pemborosan bahan (food waste).
- Kebersihan & Sanitasi (Food Safety): Menjaga kebersihan area kerja dapur, peralatan memasak, dan alat pemanggang pizza agar selalu higienis dan sesuai standar keselamatan kerja.
- Kerja Sama & Kepemimpinan Tim: Membimbing serta berkoordinasi dengan staf dapur junior agar alur operasional dapur berjalan cepat, teratur, dan efisien, terutama pada jam-jam sibuk (peak hours).
Kualifikasi / Persyaratan
- Usia maksimal 35 tahun.
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang dapur/kuliner.
- Diutamakan memiliki keahlian dan pengalaman khusus dalam mengolah hidangan khas Italia (Italian Food).
- Memiliki sikap kerja yang baik (good attitude) dan komitmen tinggi terhadap kualitas kerja.
- Mampu bekerja sama dalam tim maupun bekerja secara mandiri (team player & independent worker).
Lokasi Penempatan Kerja
- Tuang & Leut Pizzeria & Cafe Jl. HOS Cokro Aminoto No.74, Muka, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.
Cara Melamar
Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi di atas dan memiliki passion tinggi di bidang kuliner, silakan kirimkan CV terbaru dan portofolio Anda ke alamat email resmi:
- Email: tuang.leutcafe@gmail.com
Catatan Penting:
Proses rekrutmen ini TIDAK DIPUNGUT BIAYA APAPUN (GRATIS). Hati-hati terhadap segala bentuk penipuan yang mengatasnamakan pihak Tuang & Leut.
Belum ada Komentar untuk "Lowongan Kerja Terbaru - Tuang & Leut"
Posting Komentar